meer
Normale prijs € 25.95
12 flessenprijs, prijs per fles € 23.80
12 flessenprijs, prijs per fles € 23.80
Château Musar blanc 2004
Château Musar is een bijzondere witte wijn uit Libanon en wordt gemaakt van de traditionele druivensoorten Obaideh en Merwah, die nauw verwant zijn aan de chardonnay. De wijn rijpt maar liefst 9 maanden op eikenhouten fusten. Na deze houtrijping blijven de flessen nog minimaal 4 jaar in de kelder zodat de Musar gereed is om te drinken op het moment van aankoop. Sommige wijnjournalisten gaan zover om Musar als één van de grote wijnen van de wereld te bestempelen. Eigenaar Serge Hochar, die in het verleden door het Engelse blad Decanter Magazine tot Winemaker of the Year is uitgeroepen, heeft overigens zijn wijnopleiding in Frankrijk genoten.
Proefnotitie voor Château Musar blanc
Helder goudgele kleur met een open en krachtige geur, een mooi gedistingeerd en gerijpt karakter, met boenwas, honing en acacia. De smaak is mooi rijp en ontwikkeld in de mond, acacia, heerlijk honingachtig en rijk, mango en een vleugje boenwas, noten, een mooi bitter; heerlijk exotisch, met een bitter in de finale. Advies van Serge Hochar en BeauVin, decanteren!
Drinken bij
Een echte eetwijn, bij vis van de grill, wit vlees, inktvis. Kwartel met Parmezaanravioli, knolselderijmousseline, ganzenlever en morieltjes-jus.
Houdbaarheid
Direct na aankoop al op dronk. Indien gewenst dan kunt u de wijn gemakkelijk tot 20 jaar na de oogst bewaren.
