Domaine Saint Antonin Faugères Les Jardins 2010
Nieuw in ons assortiment
Frédéric Albaret, de uiterst kundige en alom gerespecteerde wijnmaker van Domaine Saint Antonin, levert een bijzondere prestatie met deze heerlijke, kruidige en toegankelijke Faugères. De wijngaard met de voor deze streek karakteristieke leisteenbodem levert een frisse, zuivere en oorspronkelijke wijn op.
Het Duitse culinaire tijdschrift Der Feinschmecker (januari 2012) bevestigt de hoge kwaliteit van deze niet op hout gerijpte assemblage van grenache, carignan en cinsault. Uit een grote selectie wijnen kwalificeert het tijdschrift de Saint Antonin als de beste rode wijn onder de tien euro! Faugères, de kleine appellation in het diepe Franse zuiden, toont met deze wijn zijn fraaie potentieel.
Attentie: door de grote vraag in Duitsland konden wij deze wijn slechts beperkt inkopen.

Auch für wenig Geld muss man nicht auf Stil und Mineralität verzichten: mollige Frucht und ein kühler Kern von den Schiefer-Terrassen der Languedoc-AOC Faugères
- Der Feinschmecker, januari 2012 -
Proefnotitie voor Domaine Saint Antonin Faugères Les Jardins
Volle, frisse rode wijn met heerlijk jammig fruit en kruiden in de geur. De smaak zet soepel en aromatisch in; de afdronk vol, rond en geurig.
Drinken bij
Toegankelijke wijn bij vele voor- en hoofdgerechten van rund- of kalfsvlees, eventueel lichtjes gekoeld.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf één jaar na de oogst; gemakkelijk tot vier à vijf jaar houdbaar.
Proefdoos
|
2 Viña Urbezo rood 1 Gros Manseng wit 1 Coudoulet Viognier wit 1 Castelo Medina Verdejo wit 1 Viña Castelo rosé 1 Cabaret rosé |
1 Hugo wit 1 Hugo rood 1 Obere Steigen wit 1 Ventoux rood 1 Sant’Antimo rood |
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2010 | Feinschmecker: beste rode wijn onder de 10 euro |

meer