Cantine Due Palme Canonico Negroamaro del Salento 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

6,50

Vanaf 12 flessen 5,96 per fles

6,50

Vanaf 12 flessen 5,96 per fles

De Canonico Negroamaro is door z'n uitstekende prijs-kwaliteitverhouding een van onze meest succesvolle rode wijnen. De eeuwenoude druif, door de Grieken naar Italië gebracht, is nu met behulp van moderne wijnmaaktechnieken Apulië's sterke troef in het mondiale wijnaanbod. Cantine Due Palme oogst de druiven laat in september, in perfect rijpe staat. Daarna volgt de gisting en een rijping van vier maanden in kleine eikehouten vaten. Het resultaat is een zwoele, rijk smakende rode wijn met verleidelijke tonen van gekonfijt fruit en iets eikenhout. Heerlijk bij gekruide gerechten, maar ook geel geschikt buiten de maaltijd om, bijvoorbeeld bij borrelhapjes.

Apulië

Proefnotitie

Soepele en zachte rode wijn met nuances van gekonfijt rood fruit. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een geurige afdronk.

Drinken bij

Een wijn die een stevig gerecht verdient, zoals kruidige stoofgerechten of gegrild vlees met kruidige saus. Ook heel geschikt zomaar.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Ton
10
Snelle reactie op de order en goede communicatie over de levering.
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Negroamaro
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2020

  • Prima prijs-kwaliteit
  • Vol, zwoel & stevig

6,50

Vanaf 12 flessen 5,96 per fles

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Villa Quinzio 2020

  • Zacht, kruidig & zwoel
  • Lekker bij gegrild vlees

6,70

Vanaf 12 flessen 6,14 per fles

Cantine Due Palme Levro Negroamaro del Salento 2020

  • Fris, soepel & zacht
  • Lekker bij kaas!

5,80

Vanaf 12 flessen 5,32 per fles

Even geduld a.u.b.