Delen:

Kruidig, met de soepelheid van een Rhône

  • geen contact met hout, maar rijping in betonnen vaten
  • spanning in smaak, maar met een prachtige rijpheid
  • biodruiven grenache, syrah en een klein beetje marselan
  • mooi bij kruidige gerechten van de grill

Francois Collard

Wijn met een prachtige expressie van voornamelijk syrah- en grenachedruiven, die zorgen voor de kenmerkende, milde kruidigheid en een aantrekkelijke, volfruitige smaak. Heel onderscheidend is de frisheid. Hierdoor is deze biologische wijn uitstekend te combineren met (kruidige) gerechten. En in de warme maanden is deze soepele Fransoos - eventueel licht gekoeld - nog lekkerder.

Wijnmaker François Collard vergist de druiven in betonnen vaten en vermijdt contact met hout voor het behoud van maximale fruitexpressie. De tannine laat hij zacht worden door vijftien maanden rijping in de tank.

Hij laat zien dat je in een relatief warme streek zoals de Costières de Nîmes, met een laag rendement in de wijngaard, zeer rijpe druiven mét een frisse smaak kunt oogsten. Hier dus geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit en doordrinkbaarheid. Grote klasse, deze vurige, maar ook mild smakende Grenache-Syrah!

Tip: drink deze wijn bij een zomerse bbq licht gekoeld

Proefnotitie

Mooie volrode kleur; kruidig en fruitig van geur met nuances van bramen en milde specerijen. De smaak zet rond en pittig in met fijne, rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij

Volle rode wijn, prima te combineren met kruidige vlees- en groentegerechten of met een niet te krachtige kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en gemakkelijk tot vier à vijf jaar houdbaar.

Van € 9,95 voor € 8,50

Aanbieding geldig t/m 30 juni

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht juni (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Blanc
  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Rouge
  • 1 Herdade de São Miguel Alentejo Colheita Seleccionada Branco
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Chardonnay
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Synthèse Merlot
  • 1 Castelo de Medina Rueda Verdejo
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood
  • 1 Viña Jaraba La Mancha Reserva
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Chenin Blanc-Sauvignon Blanc
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Syrah-Mourvèdre-Viognier
  • 1 Salcheto Vino Nobile di Montepulciano
  • 1 Isole e Olena Chianti Classico

Van € 152,75 voor € 129,00

12
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Rouge

Château Mourgues du Grès

François en Anne Collard maken een prachtige serie biologische wijnen in de Costières de Nîmes, op het plateau van Beaucaire. In hun wijngaarden – met o.a. rolle (vermentino), grenache blanc, grenache noir en syrah – zorgen schapen voor de begrazing en bemesting. De druivenstokken worden zodanig gesnoeid dat ze een laag rendement geven. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie en dat proef je terug in de wijnen. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw.

De wijnen worden zonder sulfiet gemaakt en hebben dus een pure smaak en intense, expressieve fruitgeuren. Net voor de botteling wordt een minieme hoeveelheid sulfiet toegevoegd en volgt een lichte filtering. De wijn uit de fles smaakt zeer zuiver, alsof deze direct uit de tank komt. Een fantastische aanvulling op ons assortiment Zuid-Frankrijk. Kom deze loepzuivere wijnen snel ontdekken!

Even geduld a.u.b.