Chateau Musar Bekaa Valley 2011

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

54,50

Vanaf 12 flessen 50,00 per fles

  • Onalledaagse rode wijn uit Libanon
  • Volgens sommige wijnjournalisten een van de grote wijnen van de wereld
  • Vol en krachtig van smaak
  • Matcht heel goed met vleesgerechten met paddenstoelen of wild

Beperkt beschikbaar

54,50

Vanaf 12 flessen 50,00 per fles

Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van de traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten. Na deze houtrijping blijven de flessen nog minimaal drie jaar in de kelder zodat de Musar gereed is om te drinken op het moment van aankoop. Sommige wijnjournalisten gaan zover om Musar als een van de grote wijnen van de wereld te bestempelen. Dat is grotendeels te danken aan de in 2015 overleden charismatische eigenaar Serge Hochar. Voor zijn grote verdiensten is hij reeds in 1984 door het Engelse blad Decanter Magazine tot Winemaker of the Year uitgeroepen. 

De oogst van 2011 was een van de meest uitdagende ervaringen in de wijnbouw van Chateau Musar in de afgelopen 20 jaar, omdat het een van de meest ongebruikelijke jaren in de Libanese geschiedenis was.
Het jaar begon met een koude januari, maar met onvoldoende regen. Februari bleek vergelijkbaar, maart was zonniger, maar april en mei veroorzaakten de echt grote verrassing met een hoeveelheid neerslag die overeenkwam met januari, februari en maart bij elkaar! Het belangrijkste resultaat van de regen was zeer late rijping, waarbij de bloei 25 dagen later plaatsvond dan gebruikelijk en deze vertraging duurde voort gedurende de rijpingstijd tot aan de oogstdag. De eerste Carignan druiven werden geoogst op 22 september. Waarbij een dag later op 23 september, voor een periode van 3 dagen begon te regenen. De Carignan weerstond de regen, maar de Cinsault was meer getroffen. De oogst werd uiteindelijk voltooid op 13 oktober, wat met uitzondering van de vintage uit 1983 de laatste was in de geschiedenis van ons bedrijf.

Bekaa Valley

Proefnotitie

Bijzondere rode wijn met een heldere roodbruine tint en een gerijpt, kruidig aroma met nuances van leer, gekonfijt rood fruit en eikenhout. De smaak zet vol en krachtig in en eindigt soepel en lang.

Drinken bij

Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals vleesgerechten met paddenstoelen of wild.

Houdbaarheid

Direct na aankoop al op dronk. Indien gewenst kunt u de wijn gemakkelijk bewaren tot vijftien jaar na de oogst.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Jeffrey
10
Altijd goed en vriendelijk advies. Zeer veel kennis en een ruim aanbod in alle prijsklassen...
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Libanon
Herkomstgebied Bekaa Valley
Producent Chateau Musar
Oogstjaar 2011
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Chateau Musar

Chateau Musar is gevestigd in een gebied waar de wijnbouw al meer dan 6000 jaar oud is: de Bekavallei in Libanon. De 180 hectare wijngaarden van het bedrijf liggen ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Beiroet, tussen twee bergketens in. De blauwe druiven groeien er op zo’n 1000 meter hoogte, de witte op ongeveer 1500 meter. Ze zijn geworteld in stenige bodems met kalksteen en kiezel.

Het klimaat is heet, zonnig en droog, met frisse bergwinden en koude nachten. Goed voor de druiven, die rustig en gezond rijp kunnen worden en frisse zuren op kunnen bouwen. Het is een perfecte plek voor natuurvriendelijke wijnbouw; Chateau Musar was Libanons eerste gecertificeerd biologische wijndomein. De druiven worden met de hand geoogst en op natuurlijke wijze vergist. De wijnen blijven ongefilterd en de hoeveelheid toegevoegde sulfiet is minimaal.

Oprichter Gaston Hochar startte dit bijzondere bedrijf begin jaren dertig in Ghazir, aan de andere kant van Beiroet. In de loop van de tijd werden er moderne wijnkelders bij gebouwd, die regelmatig dienst moesten doen als schuilkelder. Zijn kinderen en kleinkinderen zetten Gastons werk voort. Met name zijn inmiddels overleden zoon Serge heeft Chateau Musar wereldwijd op de kaart gezet en met zijn intense, langlevende wijnen de Libanese wijnbouw een grote impuls gegeven.

Even geduld a.u.b.