Domaine Girard Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2014


Normale prijs € 26,50

Vanaf 12 flessen € 24,30 per fles

  • Volle, rijke witte bourgogne
  • Zacht, rond en aanhoudend van smaak
  • Heerlijk bij visterrine
  • Ook erg goed in combinatie met vis uit de oven of vis met roomsaus

Jean-Jacques Girard bezit 18 hectaren wijngaard in het hart van de Côte d'Or, centraal in de Bourgogne. Sinds 1977 beheert hij samen met zijn echtgenote en zoon het al meer dan vijf eeuwen oude familiedomein. In de gemeente Pernand-Vergelesses bezitten zij een perceel wijngaard met chardonnay- en 5% pinot blancdruiven. De ligging is pal zuid, op een steile helling. Dit zorgt voor rijpe druiven die op een traditionele manier verwerkt worden: gisting in een groot houten vat en rijping gedurende 10 maanden in kleine eikenhouten vaten. Door de bâtonnagetechniek, het één keer per week rondroeren van gistresten in de eerste maanden van de rijping, verkrijgt deze witte bourgogne een zachte, ronde en aanhoudende smaak.

Domaine Girard Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

Proefnotitie

Volle, geurige witte wijn met nuances van bloemen en rijpe citrustonen in de geur. De smaakstructuur is krachtig, droog en aanhoudend.

Drinken bij

Visterrine, fijn bereide visschotels uit de oven of vis met roomsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst. Goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.

Normale prijs € 26,50

Vanaf 12 flessen € 24,30 per fles

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Anoniem
10
Lekkere wijn, uitstekende snelle bezorgservice!...
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Girard
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
2016 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2016: 90/100 punten
2014 Perswijn - augustus/september 2017: 16/20 punten
2012 Perswijn - mei/juni 2015: 15/20 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Girard

Jean-Jacques Girard bezit 18 hectaren wijngaard in het hart van de Côte d’Or, het epicentrum van bourgogne wijn. Al meer dan vijf eeuwen bebouwt de familie  wijngaarden, welke sinds 1977 door Jean-Jacques met echtgenote en zoon beheerd worden. De nadruk ligt op beredeneerde wijnbouw met zorg voor de gezondheid van plant én bodem.

De intens bewerkte wijngaarden zijn verspreid over diverse gemeentes van de Côte de Beaune, zoals Pommard, Aloxe-Corton – met de grand cru Corton-Charlemagne – en uiteraard Savigny-les-Beaune waar het bedrijf is gevestigd en de buurgemeente Pernand-Vergelesses. In de twee laatstgenoemde gemeenten bezit men diverse premier cru wijngaarden.

Zowel de witte als rode wijnen vergisten op grote houten foeders en rijpen op kleine eikenhouten vaten. Het aandeel nieuwe houten vaten houdt Jean-Jacques beperkt tot 10 à 15% per jaar om zijn wijnen niet door hout te laten domineren. Zowel zijn witte als rode wijnen worden daardoor gekenmerkt door een grote mate van fruitigheid en een volle, maar zachte smaakstructuur met veel lengte. Zeer representatief voor de wijnen van de Côte de Beaune waar fruit en rondheid doorgaans domineren.

Even geduld a.u.b.