Moelleux uit Frankrijk - Côtes de Duras
Franse witte wijn uit de Duras, gemaakt van sauvignon- en semillondruiven. Soepel en fruitig van smaak. Heerlijk om zo te drinken of te combineren met (gepocheerde) vis, leverpaté of oriëntaalse gerechten.
Moelleux uit Frankrijk - Gascogne
Franse witte wijn met de geur van rijp fruit en een lichtzoete, frisse smaak. Heerlijk bij verschillende soorten paté, maar gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Vin Doux Naturel uit Zuid-Afrika - Paarl
Geurige rode dessertwijn van muscadeldruiven uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Paarl. Het sap is dik, met rozijnen in het aroma. Heerlijk bij zoete, fruitige desserts of gewoon na de maaltijd.
Sainte Croix du Mont uit Frankrijk - Bordeaux
Franse, volzoete witte wijn uit de Bordeaux, met een intense fruitgeur. Gemaakt van overrijpe sémillon-, sauvignon- en muscadelledruiven. Lekker als aperitief, bij taart of niet al te zoete desserts.
Flesinhoud: 375 ml
Muskaatwijn uit Spanje - Montilla-Moriles
Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.
Muskaatwijn uit Portugal - Palmela
Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Asti uit Italië - Piemonte
Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief.
Dessertwijn uit Italië - Sicilië
Afkomstig van Sicilie een specialiteit van de familië Alagna. Deze geestrijke wijn "Vino Alla Mandorla' wordt gemaakt van de Grillo druif. De wijn wordt gearomatiseerd met amandelen. Fijn zoete amandel-smaak, dit is een uitstekend dessert wijn en openbaart zich als een echte mediterrane wijn.
Late Harvest uit Australië - New South Wales
Witte wijn uit Australië, met de intense geur van overrijp geel fruit, ananas, noten en mango. De krachtige zoete smaak blijft lang aanhouden en eindigt friszoet. Heerlijk bij smaakvolle desserts of als afsluiter van de maaltijd.
Flesinhoud: 375 ml
Banyuls uit Frankrijk - Roussillon
Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.
Flesinhoud: 500 ml
Muskaatwijn uit Frankrijk - Languedoc
Witte dessertwijn uit Frankrijk met een krachtige, zoete smaak en een alcoholpercentage van 15%. Goed gekoeld heerlijk als aperitief en bij desserts met vers fruit.
Passito uit Italië - Apulië
Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van de bekende Cantine Due Palme. Voor deze bijzondere, Apulische specialiteit worden uitsluitend ingedroogde aleatico druiven gebruikt. Na de vergisting rijpt de wijn nog eens vijf jaar in kleine houten vaatjes.
Flesinhoud: 500 ml
Muskaatwijn uit Italië - Sicilië
Afkomstig van Sicilie een specialiteit van de familië Alagna. Deze geestrijke wijn "Zibibbo' wordt gemaakt van de Zibibbo druif (=Moscato d'Alexandrië). De wijn wordt gevinifieerd volgens een traditioneel proces, waarin de gisting is gestopt met de toevoeging van alcohol waarmee de suikers aanwezig blijven waaraan de wijn zijn fijn zoete smaak ontleent.
Muskaatwijn uit Italië - Sicilië
Afkomstig van Sicilie een specialiteit van de familië Alagna. Deze Moscato wijn wordt gemaakt van iets gedroogde druiven aan de wijnstok van de Moscato d'Alexandrië druiven. De wijn wordt gevinifieerd volgens een traditioneel proces, waarin de gisting is gestopt met de toevoeging van alcohol waarmee de suikers aanwezig blijven waaraan de wijn zijn fijn zoete smaak ontleent.
Dessertwijn is een brede verzamelnaam voor zoete wijn, vaak gedronken als dessert of bij het dessert. Vaak gaat het om wijnen die gemaakt worden van overrijpe druiven met edele rotting (botrytis) of om wijnen van druiven die na de oogst gedroogd worden. In het eerste geval gaat het om zogeheten botrytiswijnen, die vooral in Noordwest- en Midden-Europa geproduceerd worden. In het tweede geval heb je het over passitowijnen uit mediterrane landen. Ook versterkte wijnen als port en madera vallen onder de noemer dessertwijn, hoewel port ook vaak als aperitief wordt gedronken. Vin Doux Naturel is ook zoet, maar wordt van oudsher tot de aperitiefwijnen gerekend. Tradities zijn niet altijd logisch...
