Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op druivenras
Zoek op smaak
Zoek op dranksoort
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Cabernet Sauvignon

Wie kent hem niet, deze druif die inmiddels de halve wereld heeft veroverd, en vooral in thuisland Frankrijk zulke uitzonderlijk mooie wijnen oplevert? Cabernet sauvignon is geen veeleisend druivenras: met lekker wat zon en niet al te vruchtbare grond is hij al snel tevreden. In de winter kan hij juist weer goed tegen vrieskou en erg vatbaar voor ziektes is hij niet. Kortom, een makkelijk heerschap, deze geslaagde kruising van de rode cabernet franc met de witte sauvignon blanc. We vinden hem niet voor niets in zulke uiteenlopende landen als Chili, Nieuw-Zeeland en de VS.

Bewaarpotentieel
Maar cabernet sauvignon heeft ook een koppige kant. En die zit verborgen in zijn dikke schil. Die schil zorgt voor een wijn met stevige tannines. Is dat erg? Zeker niet, want het geeft een goede wijn de mogelijkheid om rustig op vat en fles te rijpen, en fluweelzacht te worden. Topwijnen uit de Médoc, echte bewaarkampioenen, bestaan niet voor niets hoofdzakelijk uit cabernet sauvignon.

Huwelijk met merlot
Iemand die van soepele wijn houdt, zal een jonge Cabernet Sauvignon waarschijnlijk wat stug vinden. Maar daar weet een goede wijnmaker wel raad mee. Want cabernet sauvignon is allesbehalve eenkennig en laat zich uitstekend mengen met andere druivensoorten. De relatie met merlot is al decennia een goed huwelijk in een fles. Merlot schaaft de botte randjes van Cabernet Sauvignon wat bij, waardoor de kenmerkende aroma’s van donker fruit, tabak en leer alle ruimte krijgen. En op zijn beurt geeft Cabernet Sauvignon extra pit aan het meer bescheiden, kruidige karakter van Merlot.

Cabernet Sauvignon op tafel
Eigenlijk is Cabernet Sauvignon dus best een allemansvriend, afhankelijk van hoe hij is opgevoed, en met wie. De combinatiemogelijkheden met vlees, kaas, groente, pasta zijn eindeloos. Het is maar net waar u van houdt of waar u de wijn voor nodig heeft. Als u ons dát vertelt, geven wij u graag advies. Wij weten heel goed wat voor wijnen wij in de kuip hebben. Ook als er Cabernet Sauvignon in zit!


1

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2019

Wijn uit Portugal - Alentejo

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,07 per fles

2

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2019

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Franse rode wijn met de geur van bessen, fruit, eiken, karamel en vanille. De smaak is sappig en vol. Lekker bij pittige, kruidige gerechten. Of na de maaltijd met een stukje volromige kaas.

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

3

Tonel Cuarenta Utiel-Requena Reserva 2016

Wijn uit Spanje - Utiel-Requena

Fijne, licht gerijpte Spaanse rode wijn. Verfijnd van geur met rijp rood fruit, vanille en milde kruiden. De smaak is zacht, evenwichtig en eindigt aromatisch met zachte tannine in de afdronk.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

4

Domaine Bessa Valley Enira Red 2016

Wijn uit Bulgarije - Bessa Valley

Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.

13,55

Vanaf 12 flessen 12,42 per fles

5

L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2019

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

6

Chateau Musar Bekaa Valley 2014

Wijn uit Libanon - Bekaa Valley

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

38,45

Vanaf 12 flessen 35,25 per fles

7

Chateau Musar Bekaa Valley 2011

Wijn uit Libanon - Bekaa Valley

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

56,20

Vanaf 12 flessen 51,52 per fles

8

Chateau Musar Bekaa Valley 2009

Wijn uit Libanon - Bekaa Valley

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

64,50

Vanaf 12 flessen 59,13 per fles

9

Chakana Mendoza Estate Selection Cabernet Sauvignon 2018

Wijn uit Argentinië - Mendoza

De relatief kleine bodega Chakana heeft met de stap naar biologische en zelfs biodynamische wijnbouw definitief de keuze gemaakt voor terroirgetypeerde wijnen. Een mooi voorbeeld is deze krachtige maar ook verfijnde cabernet sauvignon, gemaakt van langzaam rijpende druiven op hooggelegen wijngaarden.

14,60

Vanaf 12 flessen 13,38 per fles

10

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2019

Wijn uit Italië - Friuli

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

12,20

Vanaf 12 flessen 11,18 per fles

11

Altos d'Oliva Catalunya Gran Reserva 2013

Wijn uit Spanje - Catalonië

Soepel, mooi gerijpt, zuidelijk en heel verteerbaar. Unieke wijn, nu optimaal op dronk met luxe eikengeur.

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

12

Panul Colchagua Valley Cabernet Sauvignon 2019

Wijn uit Chili - Colchagua Valley

Helderrode wijn uit Chili, met tonen van donker fruit in het het aroma en een volle, soepele smaak. Lekker bij koude (vlees)schotels, charcuterie, gegrild varkensvlees of gevogelte.

6,35

Vanaf 12 flessen 5,82 per fles

13

Vidigal Lisboa Reserva 2019

Wijn uit Portugal - Lisboa

Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

14

Louis Germain Pays d'Oc Les Combes Cabernet-Merlot 2016

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Evenwichtige, volle rode wijn uit de Languedoc. Mooie volrode kleur en fijn aromatisch van geur met nuances van bessen, bramen en licht eikenhout. De smaak zet rond, vol en geurig in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,61 per fles

15

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2019

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Even geduld a.u.b.