Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op druivenras
Zoek op smaak
Zoek op dranksoort
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Cabernet Sauvignon

Wie kent hem niet, deze druif die inmiddels de halve wereld heeft veroverd, en vooral in thuisland Frankrijk zulke uitzonderlijk mooie wijnen oplevert? Cabernet sauvignon is geen veeleisend druivenras: met lekker wat zon en niet al te vruchtbare grond is hij al snel tevreden. In de winter kan hij juist weer goed tegen vrieskou en erg vatbaar voor ziektes is hij niet. Kortom, een makkelijk heerschap, deze geslaagde kruising van de rode cabernet franc met de witte sauvignon blanc. We vinden hem niet voor niets in zulke uiteenlopende landen als Chili, Nieuw-Zeeland en de VS.

Bewaarpotentieel
Maar cabernet sauvignon heeft ook een koppige kant. En die zit verborgen in zijn dikke schil. Die schil zorgt voor een wijn met stevige tannines. Is dat erg? Zeker niet, want het geeft een goede wijn de mogelijkheid om rustig op vat en fles te rijpen, en fluweelzacht te worden. Topwijnen uit de Médoc, echte bewaarkampioenen, bestaan niet voor niets hoofdzakelijk uit cabernet sauvignon.

Huwelijk met merlot
Iemand die van soepele wijn houdt, zal een jonge Cabernet Sauvignon waarschijnlijk wat stug vinden. Maar daar weet een goede wijnmaker wel raad mee. Want cabernet sauvignon is allesbehalve eenkennig en laat zich uitstekend mengen met andere druivensoorten. De relatie met merlot is al decennia een goed huwelijk in een fles. Merlot schaaft de botte randjes van Cabernet Sauvignon wat bij, waardoor de kenmerkende aroma’s van donker fruit, tabak en leer alle ruimte krijgen. En op zijn beurt geeft Cabernet Sauvignon extra pit aan het meer bescheiden, kruidige karakter van Merlot.

Cabernet Sauvignon op tafel
Eigenlijk is Cabernet Sauvignon dus best een allemansvriend, afhankelijk van hoe hij is opgevoed, en met wie. De combinatiemogelijkheden met vlees, kaas, groente, pasta zijn eindeloos. Het is maar net waar u van houdt of waar u de wijn voor nodig heeft. Als u ons dát vertelt, geven wij u graag advies. Wij weten heel goed wat voor wijnen wij in de kuip hebben. Ook als er Cabernet Sauvignon in zit!


1

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2018

Wijn uit Portugal - Alentejo

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,07 per fles

2

Altos d'Oliva Catalunya Gran Reserva 2010

Wijn uit Spanje - Catalonië

Soepel, mooi gerijpt, zuidelijk en heel verteerbaar. Unieke wijn, nu optimaal op dronk met luxe eikengeur.

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

3

L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2019

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

4

Viña Jaraba La Mancha Reserva 2014

Wijn uit Spanje - La Mancha

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.

8,65

Vanaf 12 flessen 7,93 per fles

5

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Franse rode wijn met de geur van bessen, fruit, eiken, karamel en vanille. De smaak is sappig en vol. Lekker bij pittige, kruidige gerechten. Of na de maaltijd met een stukje volromige kaas.

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

6

Tonel Cuarenta Utiel-Requena Reserva 2015

Wijn uit Spanje - Utiel-Requena

Fijne, licht gerijpte Spaanse rode wijn. Verfijnd van geur met rijp rood fruit, vanille en milde kruiden. De smaak is zacht, evenwichtig en eindigt aromatisch met zachte tannine in de afdronk.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

7

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles 2016

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle, soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.

Flesinhoud: 375 ml

5,90

Vanaf 12 flessen 5,41 per fles

8

Cantina Cardèto Umbria Matile Rosa 2019

Wijn uit Italië - Umbrië

Italiaanse zalmroze rosé met een fris aroma van rood fruit. De smaak is droog, zacht en fris. Mooi als aperitief of bij  voorgerechten met vis of koude vleesschotels.

5,95

Vanaf 12 flessen 5,45 per fles

9

Vidigal Lisboa Reserva 2017

Wijn uit Portugal - Lisboa

Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

10

Le Jade Pays d'Oc Merlot-Cabernet 2015

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Rode wijn uit Zuid-Frankrijk, met een kruidige geur en nuances van gekonfijt fruit. De volle, milde smaak gaat goed samen met koude schotels. Ook lekker bij de barbecue of gewoon zo.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

11

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2016

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

12

Cantine Due Palme Salento Albrizzi 2018

Wijn uit Italië - Apulië

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

13

Château d'Aurilhac Haut-Médoc 2016

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Dieprode wijn uit de Franse Bordeaux, met de intense geur van rijp fruit, fijne kruiden en nuances van eikenhout. De krachtige smaak combineert uitstekend bij lams- of rundvlees.

18,80

Vanaf 12 flessen 17,23 per fles

14

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition 2017

Wijn uit Frankrijk - Provence

Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

19,40

Vanaf 12 flessen 17,78 per fles

15

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Syrah-Cabernet Rosé alcoholvrij

Alcoholvrije wijn uit Frankrijk - Languedoc

Fijne alcoholvrije rosé. Lichtroze van kleur en geurend naar rijpe aardbei en framboos. De smaak is lekker sappig, soepel en met een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Even geduld a.u.b.