Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op druivenras
Zoek op smaak
Zoek op dranksoort
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Cabernet Sauvignon

Wie kent hem niet, deze druif die inmiddels de halve wereld heeft veroverd, en vooral in thuisland Frankrijk zulke uitzonderlijk mooie wijnen oplevert? Cabernet sauvignon is geen veeleisend druivenras: met lekker wat zon en niet al te vruchtbare grond is hij al snel tevreden. In de winter kan hij juist weer goed tegen vrieskou en erg vatbaar voor ziektes is hij niet. Kortom, een makkelijk heerschap, deze geslaagde kruising van de rode cabernet franc met de witte sauvignon blanc. We vinden hem niet voor niets in zulke uiteenlopende landen als Chili, Nieuw-Zeeland en de VS.

Bewaarpotentieel
Maar cabernet sauvignon heeft ook een koppige kant. En die zit verborgen in zijn dikke schil. Die schil zorgt voor een wijn met stevige tannines. Is dat erg? Zeker niet, want het geeft een goede wijn de mogelijkheid om rustig op vat en fles te rijpen, en fluweelzacht te worden. Topwijnen uit de Médoc, echte bewaarkampioenen, bestaan niet voor niets hoofdzakelijk uit cabernet sauvignon.

Huwelijk met merlot
Iemand die van soepele wijn houdt, zal een jonge Cabernet Sauvignon waarschijnlijk wat stug vinden. Maar daar weet een goede wijnmaker wel raad mee. Want cabernet sauvignon is allesbehalve eenkennig en laat zich uitstekend mengen met andere druivensoorten. De relatie met merlot is al decennia een goed huwelijk in een fles. Merlot schaaft de botte randjes van Cabernet Sauvignon wat bij, waardoor de kenmerkende aroma’s van donker fruit, tabak en leer alle ruimte krijgen. En op zijn beurt geeft Cabernet Sauvignon extra pit aan het meer bescheiden, kruidige karakter van Merlot.

Cabernet Sauvignon op tafel
Eigenlijk is Cabernet Sauvignon dus best een allemansvriend, afhankelijk van hoe hij is opgevoed, en met wie. De combinatiemogelijkheden met vlees, kaas, groente, pasta zijn eindeloos. Het is maar net waar u van houdt of waar u de wijn voor nodig heeft. Als u ons dát vertelt, geven wij u graag advies. Wij weten heel goed wat voor wijnen wij in de kuip hebben. Ook als er Cabernet Sauvignon in zit!


1

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2019

Wijn uit Portugal - Alentejo

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,07 per fles

2

L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2019

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

3

Altos d'Oliva Catalunya Gran Reserva 2010

Wijn uit Spanje - Catalonië

Soepel, mooi gerijpt, zuidelijk en heel verteerbaar. Unieke wijn, nu optimaal op dronk met luxe eikengeur.

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

Onderscheidende Italiaanse publiekslieveling

4

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2018

Wijn uit Italië - Friuli

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

12,20 9,95 per fles

Aanbieding
5

Viña Jaraba La Mancha Reserva 2014

Wijn uit Spanje - La Mancha

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.

8,65

Vanaf 12 flessen 7,93 per fles

6

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Franse rode wijn met de geur van bessen, fruit, eiken, karamel en vanille. De smaak is sappig en vol. Lekker bij pittige, kruidige gerechten. Of na de maaltijd met een stukje volromige kaas.

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

7

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Limited Cabernet-Merlot-Syrah 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Volrood van kleur en kruidig van geur met mild eikenhout en jammig rood fruit. De volle smaak zet zacht en aromatisch in en eindigt met een milde, frisse afdronk. Goed te combineren met koude schotels of licht gekruide gerechten van de grill.

8

Panul Colchagua Valley Cabernet Sauvignon 2019

Wijn uit Chili - Colchagua Valley

Helderrode wijn uit Chili, met tonen van donker fruit in het het aroma en een volle, soepele smaak. Lekker bij koude (vlees)schotels, charcuterie, gegrild varkensvlees of gevogelte.

6,35

Vanaf 12 flessen 5,82 per fles

Onze referentiekwaliteit goede Bordeaux uit Blaye

9

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en face 2017

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Soepele en verfijnde, in eikenhout gerijpte Franse rode wijn van de beste cabernetdruiven uit de wijngaard. Ruikt heerlijk naar rijp cassisfruit en verfijnde tonen van eikenhout. De smaak is vol en zacht.

10,95 8,95 per fles

Aanbieding
10

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2016

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

11

Pieri Sant'Antimo 2018

Wijn uit Italië - Toscane

Italiaanse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. Dankzij de volle, elegante smaak erg lekker bij fijne pastagerechten, met kalf of vegetarisch.

9,60

Vanaf 12 flessen 8,80 per fles

12

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Le Rouge de Fontgaline 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Prachtige, Zuid-Franse rode bordeauxblend met rijpe cassisfruittonen en een verfijnde, toastachtige houtgeur. Heerlijk bij pittige stoofschotels of een mooie entrecôte.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

13

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

14

Château d'Aurilhac Haut-Médoc 2016

Wijn uit Frankrijk - Bordeaux

Dieprode wijn uit de Franse Bordeaux, met de intense geur van rijp fruit, fijne kruiden en nuances van eikenhout. De krachtige smaak combineert uitstekend bij lams- of rundvlees.

18,80

Vanaf 12 flessen 17,23 per fles

15

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2018

Wijn uit Italië - Toscane

Volrood van kleur en pittig van geur, met rijpe fruittonen, een verfijnde kruidigheid en licht eikenhout. Heerlijke wijn bij kruidige stoofgerechten of vlees van de grill.

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Even geduld a.u.b.