Biologische herfstwijnen
uit Almansa

Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn met tonen van gele perzik, meloen, kweepeer, anijs en toast. Toegankelijk en heerlijk sappig van smaak met een opwekkende frisheid en mooie souplesse. De finale is frisdroog en aanhoudend met geel fruit.

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

De F. Sommier Collection is het resultaat van een unieke samenwerking tussen Lehmann Glass en top-sommelier Fabrice Sommier, Chef Sommelier bij het met 3 Michelin-sterren bekroonde restaurant Georges Blanc in Vonnas.