Wijnkist met Château Pajzos Tokaj Furmint

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,60 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

16,60 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

De witte Tokaji van de legendarische furmintdruif heeft al eeuwenlang een goede reputatie. Met name de zoete wijnen zijn wereldberoemd. Droge witte furmint was eigenlijk niet zo interessant, tót de intrede van moderne vinificatietechnieken. Dit bleek wel toen we – na heel veel andere Hongaarse wijnen – deze Pajzos proefden!

De Franse eigenaar van dit wijnhuis, de familie Laborde van het vermaarde Château Clinet in Pomerol, heeft zich ook gespecialiseerd in droge witte wijn. Ronan Laborde maakt deze hedendaagse droge Tokaji met behulp van moderne keldertechnieken. Hij is wars van uniformiteit en enkelvoudige aroma’s.

Lekker bij coquilles

Ronan voegt dan ook geen gistcultuur toe, maar gebruikt de ‘wilde’ gist uit de wijngaard en kelder. Bovendien laat hij houtrijping achterwege. Hij toont hiermee respect voor de traditionele furmintdruif en het bijzondere terroir in de regio Tokaj-Hegyalja. Het resultaat is een heerlijke droge witte wijn die een opvallende plaats inneemt in ons assortiment.

Inhoud:

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A pristine style focused on linden tree, white flowers, lemon pulp, tangerine zest and chalk, showing a somewhat austere profile on the nose. Light-bodied, it shines with fine, lingering bubbles.
15,5
Perswijn
Perswijn: 15,5 punten

Kruiden, peer, limoen, rokerig, kersen. Stevig en droog, fruitig, mild, wel goede zuren.

46,95

Vanaf 12 flessen 43,04 per fles

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Chardonnay 2022

  • Delaunays visitekaartje
  • Toegankelijk & verfijnd
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Septembre huisvest wat we zo'n beetje in witte bourgogne zoeken. Joyeus geel fruit, rijpe, zachte appel, wat meloen, een tikje exotique, het zwembandje room en de beschaafde zuren.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

A very authentic Burgundian chardonnay with aromas of yellow apples, citrus and hazelnuts, this is properly dry with some real structure on the medium-bodied palate. Long, positively austere finish.

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Malbec 2023

  • Zuid-Franse Malbec
  • Soepel, fruitig, kruidig
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Mooi fruit, bosbes, zwarte kers, laurier, vulling, fris, zuiver, mooi bitter, tannine

9,20

Vanaf 12 flessen 8,43 per fles

Even geduld a.u.b.