Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

36,40

Vanaf 12 flessen 33,37 per fles

Een van de topbedrijven in dit beroemde wijngebied

  • Elegante stijl, met frisheid en lengte
  • Minder alcohol dan normaal en daardoor heel doordrinkbaar
  • Châteauneuf-du-Pape van grote klasse

Momenteel niet leverbaar

36,40

Vanaf 12 flessen 33,37 per fles

92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

There's more concentration here, with hints of asphalt and red berries accenting black raspberries on the nose, and a full-bodied, rich, velvety-textured palate.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Medium to full-bodied, layered and refined, this is a delicious entry-level red Châteauneuf-du-Pape with a bright finish. It has the potential to improve with bottle aging.
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Cherries, wild strawberries, and spicy, floral notes all emerge from this medium-bodied effort, which has supple, soft tannins and good overall balance.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Pure strawberry nose and crushed red fruits – really appealing. The palate is supple, soft, luxurious and inviting – like a big, fluffy pillow.

Het kleine, ambachtelijk werkende Le Clos du Caillou in Courthézon van Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maakt indrukwekkende rode wijnen. Hun fameuze cuvée La Réserve kreeg van de Wine Advocate in 2016 zelfs 100 punten en is wereldwijd zeer gevraagd.

De cuvée Le Tradition is de instapper in hun Châteauneuf-assortiment en – hoewel geen 100 puntenwijn – een enorme aanrader. Hun laagst geprijsde Châteauneuf-du-Pape is van een zeer hoog niveau en door de haast Bourgondische finesse opvallend en onderscheidend in deze beroemde appellation.

Eigenaresse Sylvie Vacheron en wijnmaker Bruno Gaspard

De vinifcatie is simpel maar deskundig en met respect voor de druif. De kwaliteit wordt gemaakt in de wijngaard, zegt Bruno Gaspard. Zijn grenache-, mourvèdre- en syrahdruiven worden met de hand geoogst en in de kelder nogmaals gesorteerd op kwaliteit.

De spontane vergisting start in betonnen cuves en na afloop rijpt de wijn vijftien maanden in grote houten vaten. Die geven geen houtgeur meer af maar zorgen voor de stabiliteit en rijping. Enkele technische details: de druivenstokken zijn gemiddeld dertig jaar oud en het rendement in de wijngaard ligt onder de dertig hectoliter per hectare. Grote klasse.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition

Proefnotitie

Helderrood van kleur en fraai van aroma, met jam-achtig rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak zet elegant en vol in en ontwikkelt zich verfijnd aromatisch met een lange, evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeven tot acht jaar goed houdbaar.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Heidi van de Wateringen
10
Super fijne wijnwinkel. Bestellingen worden altijd keurig geleverd. We hebben nog nooit een wijn gekregen die tegenviel, integendeel!...
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021

  • Sublieme Côtes du Rhône
  • Vergeet Châteauneuf
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Looks to be an excellent vintage for this wine, an 80-20 blend of Grenache and Syrah. It's full-bodied, supple and richly concentrated, with a long, softly dusty finish.
89
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 89 punten

Tasting like a terrific village level Burgundy, the 2021 Côtes Du Rhône Les Quartz has pretty strawberry and cherry fruits, medium body, light tannins, and complex peppery, herbal, forest nuances.
Zilver
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours: Zilver

Fijn kruidig, tijm, chocola, zoete pruimen, pure verleiding, fruit, elegant, fijne zuren, lengte

24,90 21,95 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2021

  • Biologische Rhônetopper
  • Met buitengewone finesse
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

Full-bodied yet silky, this vintage shows even more persistence of flavor on the finish than usual.
97
Revue du Vin
2021
La Revue du Vin de France: 97 punten

Intense, nuancée, elle possède une chair profonde tout en restituant la délicatesse des safres par son toucher gracieux. Un vin majeur du millésime.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

Velvety tannins envelope this full-bodied red, balanced by fresh acidity and culminating in a savory finish.

43,75

Vanaf 12 flessen 40,10 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.