Cantine Due Palme Salento Cuntamé Syrah 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Ook de zich op Sicilië zo thuis voelende voelt zich thuis bij Due Palme. Presteert daar soepel en zwierig.

'Cuntamé' vertelt het verhaal van de nieuwe wegen die Cantine Due Palme inslaat. Deze routes leiden recht naar elegantie, resulterend in een strakke, complexe en dynamische wijn. De oogst van 2022 vormt de basis, waarbij enkel de beste percelen van de wijngaard zijn gebruikt. Deze percelen zijn met geduld en toewijding bewerkt om een serie wijnen in beperkte oplage te produceren. Volledig handmatige oogst. Na een zachte persing, wordt de wijn gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde tanks met délestage, waarna hij gedurende 7 maanden rijpt. Vervolgens ondergaat hij een gebottelde rijping van minstens drie maanden.

Cantine Due Palme Salento Cuntamé Syrah

Proefnotitie

Robijnrode kleur met paarse tinten. Aroma's van pruimen en dadels, met tonen van laurier en viooltjes. In de smaak komen de frisheid en de volheid van het fruit naar voren, met een hartige afdronk die doet denken aan zoethout.

Drinken bij

Een prachtige wijn voor bij stevige vleesgerechten. Denk aan een mooie entrecote met pepersaus. Bospaddestoelen en stevige kaas.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

7,40

Vanaf 12 flessen 6,78 per fles

7,40

Vanaf 12 flessen 6,78 per fles

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Mount Langi Ghiran Grampians Cliff Edge Shiraz 2021

  • Superieure Aussie-Shiraz
  • À la goede Côte-Rôtie
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Upfront, immediately appealing, perfumed style of cool-climate Shiraz, full of peppery spice and life. Medium-weight black fruits follow on the tongue, supported by fine, silky tannins.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Notes of cigar box, milk chocolate and subtle hints of pepper. Well defined with satiny tannins, it has a linear and precise structure that leads to a subtle, dark fruit-driven finish. Why wait?
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Cassis and blueberry cut with damson-juice, kumquat-sharp freshness, fragrance and acidity. A sweet earthy char at the heart of the wine, and sweet raw-red-meatiness.

21,50

Vanaf 12 flessen 19,71 per fles

93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

A layered pinot blanc that’s complex and vibrant, with cream, flint and citrus aromas. Light- to medium-bodied, it is full of energy and almost tingling acidity. Savory finish.
92
Vinum
2022
Vinum: 92 punten

Am Gaumen druckvoll und zugleich kühl, mit saftiger Säure, salziger Tiefe und seidiger Textur. Ein biodynamischer Weißburgunder mit Charakter – elegant, komplex und souverän.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

The fruit is simple, with pear and golden apple. It finishes with elegant mineral notes. You could pair this bottle with cheese infused with fresh mountain herbs.

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

Monte del Frà Custoza halve fles 2024

  • Favoriet uit de Veneto
  • Heerlijk fris en droog
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

A savory and intense wine with broom flowers, green apples and Mirabelle plums on the nose. On the palate it’s textured, with a medium body, refreshing acidity and a savory finish.
Perswijn
2023
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR kruidig, limoen, wit fruit, appel. SMAAK fris, bitters, structuur.
Perswijn
2023
Perswijn:

Fris, appel, perzik, kruidig, goed. Sappig, lekker lichtvoetig maar smaakvol.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.