- Wijn bestellen door te bellen (072-5124477)
- 11+1 GRATIS bij 12 dezelfde flessen*
- GRATIS bezorging vanaf € 50,-
- Veilige betaalwijze
49,95 per fles
Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa.
Deze Grappa Riserva is gemaakt met hoogwaardige marc van rode druiven die worden gebruikt voor de productie van de beroemde "Amarone"-wijn, gedurende 24 maanden gerijpt in eikenhouten barriques, die heerlijke aroma's van rijp fruit en een grote complexiteit bieden.
De kleur is door de rijping van 24 maanden intens amber. In de geur is de grappa etherisch, met tonen van vanille en kruiden. De smaak is vol, warm en vooral fluweelzacht. De vanille en kruidige tonen komen terug in de smaak, aangevuld met wat kersen en chocolade. Harmonieus, echt een bijzondere grappa!
Drink hem met pure chocolade, gedroogd fruit of gewoon zonder iets ernaast, boeiend genoeg!
| Dranksoort | Gedistilleerd |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 43,00% |
| Druivenrassen |
Molinara Corvina Veronese Rondinella |
|---|
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
