Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2018


Van € 9,70 voor € 8,50

Geweldige prijs-plezierverhouding

  • Ambachtelijke, biologische productie
  • Concentratie en frisheid
  • Ideaal als borrelwijn en bij mooie (voor)gerechten

Sepp Moser Organic Grüner Veltliner 2018 medaille

Waar vele topproducenten alleen maar dure wijnen maken, overtuigt Niki Moser in het Oostenrijkse Kremstal ook met een prachtige kwaliteit witte ’instapwijn’. Moser bewijst dat een goede Grüner Veltliner - biologisch bovendien - ook zeer betaalbaar kan zijn.

Heerlijk bij huisgemaakte filet american

Bijna vanzelfsprekend rijpt deze droge witte wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zodat de jonge, fruitige geuren zo lang mogelijk bewaard blijven. Inmiddels is deze frisdroge, sappige Grüner - met het zo kenmerkende, licht kruidige druivenaroma - een heel gewilde huiswijn van talloze restaurants in Oostenrijk. 

Naast zijn uitgebreide culinaire inzetbaarheid is Sepp ook een origineel en lekker aperitief. Zeer aanbevolen en mede door de schroefdop is versheid verzekerd.

Wijnmaker Niki Moser

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner

Proefnotitie

Heerlijk frisse, droge witte wijn met een fruitig én kruidig aroma. De sappige, droge smaak blijft geurig aanhouden; de afdronk is evenwichtig en fruitig.

Drinken bij

Uitstekend bij salades, koude voorgerechten of als aperitief op het terras.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na oogstdatum.

Van € 9,70 voor € 8,50

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Martin Hartog
10
Nog nooit meegemaakt, vrijdagmiddag wijn besteld, zaterdagochtend om 8.15 uur aan huis geleverd!...
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Kremstal
Producent Weingut Sepp Moser
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Wijnbericht juli (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges
  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc
  • 1 Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Pensée Sauvage rosé
  • 1 Monte del Frà Bardolino Chiaretto
  • 1 Tenuta de Angelis Offida Quiete Pecorino
  • 1 Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore
  • 1 Sous le Bouchon Corbières Nature
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
  • 1 Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte
  • 1 Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Riesling Trocken

Van € 134,20 voor € 114,00

13
Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner

Weingut Sepp Moser

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.

Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.

Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.

Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.

Recept downloaden

Huisgemaakte filet Americain

Ingrediënten:

  • 200 gram tartaar
  • Worchestershire, tabasco, ketchup, mayonaise
  • 1 roos bloemkool
  • 1 handje ongezouten pinda’s
  • Paprika-tapenade
  • 2 witte boterhammen
  • Groene kruiden of fijne sla

Ochtend:

  • Meng de worchestershire, tabasco, ketchup, mayonaise in een grote mengkom en zet in de koeling
  • Rasp/hak de bloemkool en pinda’s fijn en houd apart
  • Meng de tapenade met wat mayonaise, zeef indien het te grof is
  • Snijd de boterhammen tot platte rechthoekjes en bak 12 minuten op 180 °C met iets olie. Bewaar luchtdicht
  • Was de kruiden en/of sla, bewaar in nat keukenpapier

Avond:

  • Meng de tartaar met het filetmengsel en maak op smaak met peper en zout
  • Doe de filet americain op het bord met een kookring en garneer met overige ingrediënten

Wijn-spijs: Sepp Moser Niederösterreich Sepp Grüner Veltliner

Bronvermelding: PTMD The style magazine - door Robért Verweij - Najaar 2011

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2018

  • Mild, fris en levendig
  • Goed bewaarpotentieel

Normale prijs € 16,55

Vanaf 12 flessen € 15,20 per fles

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2018

  • Krachtig & geconcentreerd
  • Vol en droog van smaak

Normale prijs € 13,70

Vanaf 12 flessen € 12,60 per fles

Even geduld a.u.b.