Fraaie, volrode wijn uit de Italiaanse Marken. Onweerstaanbaar fruitig, vol en soepel, de ideale zomerse rode wijn. Lekker bij kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.
Deze witte vermouth (Bianco) wordt ambachtelijk gemaakt van witte wijn die afkomstig is van eigen domein. Deze verfijnde vermouth is een elegante en kruidige creatie, waarin traditie, natuur en smaak op harmonieuze wijze samenkomen.
Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.
Robijnrode wijn met een zondoorstoofde geur van pruim, zwarte bes plus tabak, vijgenpasta en eiken. Rijk en zwoel in smaak met jammy fruit, zachte tannine en milde zuren. De afdronk is intens met tonen van rozijnen en mokka.
Italiaanse dieprode wijn met een kruidig aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als kruidige stoofschotels, ossobuco of hazenpeper.
Verfijnde, rijke witte wijn met pure aroma’s van peer, perzik, nectarine en gedroogde bloemen. De smaak is krachtig en vol met rijp fruit en een levendige frisheid. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van rook en bijenwas.
Levendig frisse en sappige witte wijn met expressieve aroma’s van Granny Smith, passievrucht, mandarijn, brioche en munt. Intens van smaak met een mooie vulling en goede fraîcheur. De afdronk is aanhoudend met tonen van toast en amandel.
Verleidelijke, intens sappige droge witte wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. Vol en rijk van smaak met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang met fijne perzikbitters. Lekker om zo van te genieten of bij smaakvolle (vis)gerechten.
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.
Indrukwekkende droge witte prestigewijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur. Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.
Prachtige, elegante witte wijn met een verfijnde geur van appel, kweepeer, perzik en groene kruiden. Krachtig en puur van smaak met rijp wit pitfruit, veel diepgang en opwekkende zuren. Lange finale met nuances van amandel en rook.
Verfijnde rode wijn uit Italië, met geurnuances van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. Elegant en zacht van smaak. Heerlijk bij gevogelte zoals parelhoen of kalfsvlees.
Zuid-Italiaanse witte wijn met de geur van appel en banaan en een frisse smaak. Past goed bij koude voorgerechten met vlees of vis. Ook erg lekker bij fijne vis uit de oven.
Heerlijk pittige, Siciliaanse rode wijn. Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.
Verdiept u zich in Italiaanse wijn, dan krijgt u er een tijdrovende hobby bij. De verscheidenheid is namelijk duizelingwekkend. Italië kent tientallen grote en minuscule wijngebieden, van bovenaan de laars tot onderin de hak, met honderden, vaak inheemse druivensoorten. We helpen u met liefde bij de keuze van wat voor u persoonlijk goede Italiaanse wijn is. Laten we beginnen met wat globale informatie over Italiaanse wijn.
De laatste vijftig jaar hebben wijnmakers in heel Italië zich stormachtig ontwikkeld. Van Calabrië tot Piemonte en van Sicilië tot Friuli. Eerlijk gezegd was dat ook nodig, want vergeleken met andere grote Europese wijnlanden vernieuwde de wijnbouw in Italië zich nauwelijks. Die achterstand heeft men inmiddels ruimschoots ingehaald. De kwaliteit van zowel witte als rode Italiaanse wijnsoorten is hierdoor landelijk met sprongen gestegen. Zozeer ook dat wij de vraag wat de beste Italiaanse wijn is, onmogelijk kunnen beantwoorden. We hebben zó veel favorieten!
Italiaanse rode wijn: stoer of zachtOver het algemeen staat Italiaanse rode wijn bekend als stoere en tanninerijke fruitbommetjes. Dit vooral dankzij unieke regionale druivenrassen met poëtische namen als nebbiolo, susamaniello, negroamaro en rondinella. Voor de liefhebber van karaktervolle wijnen is juist die intensiteit zo onweerstaanbaar. Toch zijn er ook wijnmakers die deze power kundig weten te beteugelen. Hierdoor zijn er ook uitstekende Italiaanse rode wijnsoorten op de markt met wat meer souplesse en kruidigheid. Uit het traditioneel sterke Toscane allereerst, maar er komt ook fantastische Italiaanse rode wijn uit streken die steeds meer aan populariteit winnen, zoals Apulië en Sardinië.
Italiaanse witte wijn: fris of rondWie ‘Italiaanse witte wijn’ zegt, denkt tegenwoordig snel aan een Pinot Grigio uit het noordoosten van het land. Een veelgekozen huiswijn door restaurants en begrijpelijk, want heerlijk fris en sappig. Maar ook voor witte Italiaanse wijnsoorten geldt: de keuze is reuze en het aantal inheemse druivensoorten overweldigend. We noemen er zomaar enkele: garganega, friulano en malvasia. Wilt u eens iets nieuws proberen, dan geven wij u met plezier advies over minder bekende Italiaanse witte wijn. Laat u zich – of iemand anders – eens verrassen! Met een goede Italiaanse wijn uit het zonnige zuiden misschien, uit Campania of De Marken bijvoorbeeld.
Classificatie op het etiket van de Italiaanse wijnWe zeiden het al: over de beste Italiaanse wijn doen wij geen uitspraak. De Italianen zelf hanteren wel een systeem dat binnen elk wijngebied in ieder geval de herkomst waarborgt. Dit vindt u terug op de fles. De hoogste classificatie is de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), de laagste vino da tavola (tafelwijn) en daartussen de IGT en de DOC. Overigens zegt deze indeling niet alles over de kwaliteit van de wijn! Er bestaan uitstekende tafelwijnen die simpelweg geen hogere classificatie kunnen krijgen omdat ze zijn gemaakt van druiven uit verschillende gebieden of uit een hoger percentage ‘afwijkende’ druivensoorten. Het blijft uiteindelijk altijd een kwestie van vakmanschap en smaak.
U kunt bij ons altijd uw favoriete Italiaanse wijn kopen. Natuurlijk ontmoeten we u ook graag in onze wijnwinkel in Alkmaar. Daar kunnen we u nóg gerichter informatie over ons assortiment Italiaanse wijn geven. En wilt u als eerste op de hoogte zijn van onze Italiaanse wijnaanbiedingen? Abonneert u zich dan vooral op onze nieuwsbrief via onderstaande inschrijfveld!