De mousserende wijn is wijn waarin koolzuurgas zit. Ook wel bekend als champagne, sekt, prosecco of cava. En de smaak varieert van droog tot zoet.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson. De uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen.
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Flesinhoud: 1500 ml
Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.
Flesinhoud: 375 ml
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.
Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.
Champagne wordt ook wel "wijn met een bubbeltje" of "bubbeltjeswijn" genoemd. Een mousserende wijn is een rosé, rode of witte wijn waarin koolzuurgas zit. Over het algemeen zijn het overigens witte wijn die mousserend zijn. Smaak aanduidingen van een mousserende wijn gaan van zoet tot droog.
Misschien wel de bekendste mousserende wijn is Champagne. En champagne mag alleen maar champagne heten als de druif uit de champagne streek in Frankrijk komt.
Naast Frankrijk zijn er ook andere landen die een mousserende wijn produceren. Deze mogen dan geen champagne heten, maar zijn er zeker niet minder lekker door.
Of u nu een mousserende wijn wilt bestellen, een rode wijn of witte wijn? Wijn bestellen kunt u 24/7 online doen via onze webshop. En u bent uiteraard van harte welkom in onze wijnwinkel in Alkmaar.