Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

43,65

Vanaf 12 flessen 40,01 per fles

Pure finesse uit Châteauneuf-du-Pape

  • Van grenache en mourvèdre afkomstig van compacte zandbodems
  • Gerijpt in gebruikte foeders
  • Geweldig bij bijvoorbeeld kalkoen of een lamstajine

43,65

Vanaf 12 flessen 40,01 per fles

91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

Oodles of vibrant red raspberries and cherries. Medium to full-bodied, it's silky in texture, with a long, mouthwatering finish.
92
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 92 punten

Gorgeous black fruits, black cherries, pepper, orange zest, and Provençal herb notes give way to a medium to full-bodied, balanced, impeccably put together 2020 that’s going to shine for 10-15 years.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

The 2019 Chateauneuf du Pape Les Safres delivers ripe black-cherry fruit and is remarkably silky and full-bodied on the mid-palate, then turns more firmly tannic and dusty on the finish.
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Bright red-fruit aromas are married to generous, supple tannins in this attractive, modern-style Chateauneuf that combines charm and structure neatly.

Kwaliteit heeft nu eenmaal zijn prijs. Dat geldt zeker in een gebied zoals Châteauneuf-du-Pape. De goede reputatie is gebaseerd op een beperkte groep wijnhuizen die excelleert in kwaliteit.

Het kleine Le Clos du Caillou in Courthézon is er een van. Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken hier indrukwekkende biologische wijnen.

Wijnmakers Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron

Bijvoorbeeld deze fraaie Châteauneuf-du-Pape Les Safres, vernoemd naar de gelijknamige, compacte zandbodem die druiven voor fijne, elegante rode wijnen voortbrengt. Deze luxe Rhône met een Bourgondische verfijning heeft door de perfecte schilrijpheid van de druif een volle, ronde smaak met zachte tannines.

Hij is gemaakt van grenache (95%) en mourvèdre (5%) van 65 jaar oude stokken en gedurende 14 maanden opgevoed in gebruikte foeders. Een grootse wijn, die bijvoorbeeld fantastisch smaakt bij kalkoen of een lamstajine.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge

Proefnotitie

Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gevogelte of licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeker tien tot vijftien jaar houdbaar.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

R. Gantert
10
Ik had voor de zomervakantie 8 verschillende wijnen (tussen de 8 en de 20 euro) bij Beauvin besteld...
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
  Jaar Onderscheiding
2020 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - mei 2022: (91-94)/100 punten | A long, mouthwatering finish
2020 Jeb Dunnuck - november 2021: (92-94+)/100 punten | Going to shine for 10-15 years
2019 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - mei 2022: 92/100 punten | Remarkably silky
2019 JamesSuckling.com - februari 2022: 92/100 punten | Combines charm and structure neatly
2019 Jeb Dunnuck - november 2021: 94/100 punten | Just begs to be drunk
2019 Vinous | Josh Raynolds - oktober 2021: 94/100 punten | An impressively long, sappy finish
2019 Decanter | Matt Walls - december 2020: 96/100 punten | Silky and voluptuous
2019 JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2020: 17.5/20 punten | There is a vibrancy to the wine that just sings. Dingdong!
2019 Jeb Dunnuck - oktober 2020: (93-95)/100 punten | It’s beautifully done and well worth purchasing
2019 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2020: (92-94)/100 punten | Impressively rich and ripe
2018 Vinous | Josh Raynolds - oktober 2021: 94/100 punten | Depth and energy
2018 La Revue du Vin de France - juni 2021: 96/100 punten | Gracieux
2018 Jeb Dunnuck - oktober 2020: 93/100 punten | The balance, purity, and finesse here are top notch
2018 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2020: 91/100 punten | Hints of dried spices, black olives and dark chocolate
2018 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - augustus 2019: (90-92)/100 punten | Full-bodied and silky-textured
2018 Jeb Dunnuck - augustus 2019: (91-93)/100 punten | Incredibly sexy on the palate, with a gorgeous texture
2018 La Revue du Vin de France - mei 2019: (17-18)/20 punten | Ce vin affiche une bouche dense, racée et profonde
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

89
Parker
2020
The Wine Advocate: 89 punten

It's not quite as rich or concentrated as the purely estate-grown cuvées. Medium to full-bodied and silky in texture, it's a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Mourvèdre.
92
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 92 punten

Provençal herbs, peppery spice, and assorted red and black berry fruits define this beauty, and it’s going to drink nicely right out of the gate.
16,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Lovely pitch of berry fruit, joyous and expressive. Palate supple but focused, the fruit expression held, the tannins firm but finely etched. Clean and fresh on the finish.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Momenteel niet leverbaar

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2020

  • Sublieme Rhône
  • Stiekem Châteauneuf
Zilver
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours: Zilver

Fijn kruidig, tijm, chocola, zoete pruimen, pure verleiding, fruit, elegant, fijne zuren, lengte
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

Medium to full-bodied, silky and voluminous on the palate, it finishes long and elegant. It's another terrific wine that should prove relatively affordable upon release.
91
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 91 punten

All destemmed and brought up in a mix of foudre, tank, and barrels, this medium to full-bodied barrel sample has good structure, terrific ripeness, and outstanding length.

24,75

Vanaf 12 flessen 22,69 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.