Monte del Frà Custoza 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

Een van onze bestverkochte Italiaanse witte wijnen

  • Op het niveau van goede Soave of Lugana
  • Sappig, fruitig en intens van smaak
  • Uitstekende prijs-plezierverhouding

9,70

Vanaf 12 flessen 8,89 per fles

Perswijn
2023
Perswijn:

Fris, appel, perzik, kruidig, goed. Sappig, lekker lichtvoetig maar smaakvol.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Melon, pineapple and orange blossom on the nose of this fruity white. It’s medium-bodied, juicy and fruity. Tasty, easy finish.
90
Falstaff
2023
Falstaff: 90 punten

Fresh fruit on the palate, with hints of white peach, subtle acidity and a smooth fruit texture, medium length.
89
Decanter
2023
Decanter: 89 punten

‘The perfect wine for us to drink when we're not looking for a big, complex wine,’ summed up Marica Bonomo. There's good freshness to balance the soft body, and a lovely lick of salinity. Yum!

Wat een heerlijke, typisch Italiaanse witte wijn! Niet al te uitbundig, wel sappig en fruitig en met een flinke smaaklengte. Insiders beschouwen Monte del Frà als de beste producent van de DOC (Denominazione di Origine Controllata) Custoza. Deze herkomstbenaming is wellicht minder bekend dan de aangrenzende streek Soave, maar het succes van Monte del Frà is er niet minder om!

Monte del Fra wijngaard

Verklaarbaar, want de ambitieuze familie Bonomo doet er alles aan om de beste te zijn. Zo is de Custoza een blend van maar liefst vijf verschillende druivenrassen (garganega, trebbiano, cortese, friulano en chardonnay), om de wijn zoveel mogelijk complexiteit in de geur en smaak te geven.

Niet voor niets staat deze aantrekkelijke Bianco al jarenlang zeer prominent in de Gambero Rosso, dé Italiaanse referentie voor kwaliteitswijnen. Ook u bent het met ons eens: de Custoza is een van onze bestverkochte Italiaanse droge witte wijnen onder de tien euro.

Monte del Frà Custoza

Proefnotitie

Volle, geurige droge witte wijn met een fruitig aroma (appel en perzik) en een ronde, volle en droge smaak. De afdronk is geurig en lang. Mooi en karaktervol!

Drinken bij

Een prima begeleider van verfijnde pastagerechten met paddenstoelen of vis, maar ook goed te combineren met gevogelte.

Houdbaarheid

Best van smaak tot twee jaar na de oogst.

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Dennis
10
Heerlijke wijnen in zijn collectie
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Monte del Frà
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2023 Perswijn – november 2024: Top 101 beste van 2024 - Eervolle vermelding | Lichtvoetig maar smaakvol
2023 JamesSuckling.com | Zekun Shuai – november 2024: 91/100 punten | Juicy and fruity
2023 Falstaff | Gardasee Trophy 2024: 90/100 punten | Smooth fruit texture
2023 Decanter | James Button – maart 2024 | 89/100 punten | Yum!
2023 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2024: 16.5/20 punten | Good Value | Outrageously good for an entry-level Custoza
2022 Elsevier Weekblad | Nicolaas Klei - De 60 beste wijnen van 2023: Top 5 Licht wit onder de 10 euro | Grootse wijn voor een vriendenprijs
2022 JamesSuckling.com - augustus 2023: 91/100 punten | Sleek and balanced
2022 Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - mei 2023: Trophy Custoza 2023 | 91/100 punten | Frische, deutlicher Fruchtkern nach Pfirsich
2022 De Grote Hamersma - maart 2023: 9- | Pittig, vief, fris en romig
2022 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2023: 17/20 punten | Good Value | Is this the perfect drink-me-every-day wine? It might be...
2021 Perswijn - september/oktober 2022: ***(*) Goed tot zeer goed | Zacht en sappig, milde zuren, ongecompliceerd
2021 JamesSuckling.com - augustus 2022: 91/100 punten | Mouthwatering finish
2021 Wine Enthusiast | Kerin O’Keefe - juli 2022: 90/100 punten | Bright and savory
2021 Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - mei 2022: 90/100 punten | Spannt sich rassig-knackig auf
2021 Decanter | James Button - maart 2022: 90/100 punten | Intense and juicy
2021 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2022: 16.5/20 punten | Very Good Value | This is, quite simply, delicious!

Anoniem
Oogstjaar: 2021
14-01-2023 16:27

Een mooie droge witte wijn met een prettige afdronk. Staat terecht in de top-10 wijnen.

W. van Zundert
Oogstjaar: 2020
11-08-2021 00:21

Lekker niet te zware wijnvoor de zomer

M.C. Minnesma
Oogstjaar: 2020
24-03-2021 13:33

Een lekkere soepele witte wijn die zeer geschikt is als aperitief, zomaar of bij een maaltijd met vis of wit vlees. Prijs/ kwaliteit is top

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Makreel met couscous, tomaat en basilicum

Ingrediënten:
 

  • 4 makrelen, gefileerd
  • 100 g couscous
  • 100 ml bouillon (van groente of kip), kokendheet
  • 1 pruimtomaat, in kleine blokjes
  • ½ komkommer, in kleine blokjes
  • 1 stengel bleekselderij, in kleine blokjes
  • 2 eetl munt, fijn gesneden
  • 2 eetl peterselieblad, fijn gesneden
  • 4 eetl olijfolie
  • 75 ml olijfolie
  • 2 eetl sjalot, in halve ringetjes
  • 1 teen knoflook
  • 100 g kerstomaat, in vieren
  • sap van 1 citroen
  • 10 blaadjes basilicum, in stukjes gescheurd
  • ragfijn gesneden schil (alleen het geel) van 1 citroen

 

Bereidingswijze

  1. Doe de couscous in een ruime kom. Giet de bouillon erbij, roer even door elkaar en voeg direct de blokjes tomaat toe. Zet 10 minuten weg met een deksel erop.
  2. Roer dan de couscous goed los met een vork. Voeg de komkommer, bleekselderij, munt en peterselie toe. Roer er 2 eetlepels olijfolie door. Zet apart.
  3. Maak de tomatensaus. Doe de 75 ml olijfolie in een klein steelpannetje en voeg de sjalot en knoflook toe. Laat op laag vuur – niet warmer dan 80 °C – in 10 minuten zacht worden. Haal van het vuur en voeg de stukjes kerstomaat, het citroensap en de basilicum toe. Breng op smaak met peper en zout. Zet apart.
  4. Verhit een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met 2 eetlepels olijfolie. Leg de makreel op de huidkant in de pan. Bak tot de vis aan de dunne kant van de filet van glazig naar roze verkleurt. Dan is hij halfgaar. Draai de filets op de vleeskant, zet het vuur uit en laat de filets nog 1 minuut in de pan liggen.
  5. Schep de gewenste hoeveelheid couscous op de borden en leg de makreelfilets erbij. Lepel de tomatensaus erbij, bestrooi met de citroenschilletjes en serveer direct.

    De couscous en de tomatensaus mogen op kamertemperatuur worden geserveerd.

 

Wijn-spijs:
De Custoza van Monte del Fra is lekker stuivend, met een fruitige en verfijnde smaak. De wijn heeft een subtiele zoetzuur balans die naadloos aansluit bij de zuren van tomaat en citroen in het gerecht. De wijn blijft de hoofdrol spelen in deze combinatie en dat verdient hij ook.

Bronvermelding: Foodteam
87
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 87 punten

Generic and simple, with sliced apple, lime and green orchard fruit. A crisp and medium-bodied palate with light flavors, fresh acidity and a concise finish. Simple and easy.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Wit fruit, winegums, witte bloemen, sappig, zoetzuur, aardig

9,75

Vanaf 12 flessen 8,94 per fles

Monte del Frà Custoza halve fles 2023

  • Favoriet uit de Veneto
  • Heerlijk fris en droog
Perswijn
2023
Perswijn:

Fris, appel, perzik, kruidig, goed. Sappig, lekker lichtvoetig maar smaakvol.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Melon, pineapple and orange blossom on the nose of this fruity white. It’s medium-bodied, juicy and fruity. Tasty, easy finish.
90
Falstaff
2023
Falstaff: 90 punten

Fresh fruit on the palate, with hints of white peach, subtle acidity and a smooth fruit texture, medium length.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Momenteel niet leverbaar

Monte del Frà Lugana 2023

  • Verleidelijke Veneto
  • Mooi bij vis of wit vlees
92
Falstaff
2023
Falstaff: 92 punten

Eröffnet mit klaren Noten nach knackigem Pfirsich, etwas Salbei und Basilikum. Gute Spannung in Ansatz und Verlauf, zunächst nach Grapefruit, öffnet sich dann mit reifen Pfirsichnoten.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Pretty nose of sliced green apples, fennel, lemon pith and white pepper. Creamy, juicy and deliciously fruity, with a medium to full body and rounded finish. Drink now.
91
Falstaff
2022
Falstaff: 91 punten

Leuchtendes Strohgelb. Duftige Nase nach Pfirsich, weißen Blüten und feiner Zitrusfrucht, einladend. Am Gaumen ausgewogen, frisch und saftig, zeigt feine Harmonie und Spiel, hat deutlich zugelegt.

15,30

Vanaf 12 flessen 14,03 per fles

Even geduld a.u.b.