Saint-Pierre is een prachtig, 17 hectare groot fragment van een eeuwenoud landgoed, waarvan de geschiedenis er een is van verdeeldheid en hereniging. Sinds 1982 is Saint-Pierre weer één geheel; een drievuldigheid van wijngaard, wijnmakerij en kasteel, voorgoed herenigd door de familie Triaud.
Tegenwoordig is het landgoed het meest discrete van de in 1855 geclassificeerde wijngaarden van Saint-Julien – een kostbaar paradijs dat slechts weinigen kennen, maar door iedereen geliefd is. Met uitzonderlijke wijnstokken waarvan de gemiddelde leeftijd rond de 60 jaar ligt, produceert Château Saint-Pierre wijnen met een diepgaande intensiteit.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen aroma's van cassis, donkere bosvruchten en zwarte pruimen naar voren, verfijnd met tonen van wierook, grafiet en gekneusde stenen. In de mond presenteert de wijn zich medium- tot vol van body, met een mooie concentratie en diepgang. De fijnkorrelige, nauwkeurige tannines worden gedragen door een levendige frisheid, die spanning en lengte aan de smaak geeft. De afdronk is strak en klassiek gestructureerd, met een indrukwekkend lange, minerale finale.
Een ideale partner voor rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines en frisse zuren snijden door het vet van een gegrilde côte de boeuf of een rosé gebraden lamsbout met kruidenkorst, terwijl de geconcentreerde fruit- en kruidigheid prachtig samengaan met langzaam gegaarde runder- of wildstoofpotjes en gerechten met een roodwijnsaus of jeneverbessen.
Goed houdbaar vijftien tot twintig jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bordeaux |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
74% Cabernet Sauvignon 24% Merlot 2% Petit Verdot |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
15,20
Vanaf 12 flessen 13,93 per fles
43,95
Vanaf 12 flessen 40,29 per fles
53,95
Vanaf 12 flessen 49,45 per fles