Spaanse wijn is net zo gevarieerd als het land zelf. Wie bij Spanje alleen denkt aan wolkeloze luchten en zinderende zomers vergeet dat er ook regio’s bestaan met een vochtiger en frisser klimaat. Daar komen eveneens uitstekende Spaanse wijnsoorten vandaan.
Geurige droge witte wijn met een fruitig en lichtkruidig aroma. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een soepele en evenwichtige afdronk. Perfecte aperitief- en borrelwijn, al dan niet met tapas erbij.
Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.
Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill.
Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Flesinhoud: 375 ml
Fraaie en bijzondere Rioja van Bodegas Vivanco. Verfijnd geurende rode wijn met nuances van gekonfijt fruit en milde Mediterrane kruiden. De smaak is soepel, rond en zacht en eindigt met een aanhoudende, lange afdronk met elegante tannine.
Complexe, verfijnde en zeer exclusive rode wijn uit de Spaanse Rioja. Fraaie geur met nuances van rijp rood fruit, lichte houttonen en een milde kruidigheid. De smaak is vol, evenwichtig en rond van structuur met milde tannine in de afdronk.
Unieke single variety Rioja van de maturana tinta-druif. Diepgekleurd, krachtig en rijk van geur met rijp fruit, milde specerijen en een toets van eikenhout. De smaak is vol en zacht en eindigt aromatisch met rijpe en zachte tannine in de afdronk.
Indrukwekkende rode wijn met een complexe geur van zwarte bes, kers, toast, cacao en munt. Krachtig, intens en tegelijk heel verfijnd in smaak met perfect rijpe tannines en precies voldoende frisheid.
Krachtige single variety Rioja met een uitgesproken aroma van leer, kruiden en rijp zwart fruit. De smaak is vol, krachtig met evenwichtige, rijpe tannine en een fris zuur in de afdronk.
Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.
Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.
Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.
Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.
Prachtige rode wijn uit het Spaanse wijngebied La Mancha. Vol en geurig, met een soepele, milde smaak. Heerlijk bij koude vleesschotels of gegrilde gerechten.
Exclusieve, traditionele rode dessertwijn uit de Riojastreek. Heldere licht oranjebruin getint, met een verfijnd aroma van pruimen, krenten en ingedroogde abrikozen en een hint van houtrijping. De smaak is zacht, zoet en elegant met een lange, aromatische en frisse afdronk.
Flesinhoud: 375 ml
Wilt u Spaanse wijn bestellen en vindt u het lastig om een keuze te maken? Wij helpen u graag op weg met zinvolle informatie over Spaanse wijn.
Wist u dat de wijncultuur al ver voor onze jaartelling booming business was in Spanje? Dat zelfs de Romeinen dol waren op zoete Spaanse wijn? Misschien zijn de Spanjaarden wel iets te bescheiden over die duizenden jaren succes en ervaring. Feit is dat Spaanse wijnmakers de vaak pittige omstandigheden in hun voordeel hebben leren om te buigen. Daarnaast hebben ze het lef om hun sterke tradities te combineren met innovatie, wat de prijs-kwaliteitverhouding op een nog hoger niveau brengt. Ook de productie van bio Spaanse wijn neemt een steeds grotere vlucht.
Dé Spaanse rode wijn bestaat niet. Daarvoor zijn de regionale verschillen in microklimaat, hoogte en bodemsamenstelling simpelweg te groot. Spaanse wijn uit La Mancha, in het kurkdroge hart van het land, laat zich dan ook niet vergelijken met rode neven uit bijvoorbeeld Galicië of Catalonië, waar de invloed van zee merkbaar is. Zelfs als de gebruikte druivensoort – vaak de nationale held tempranillo – dezelfde is. Het mooie hiervan: voor elke smaak en gelegenheid bestaat een matchende Spaanse rode wijn!
De bekendste herkomstgebieden voor rood zijn nog altijd Ribera del Duero en Rioja, Spaanse wijn met een ijzersterke reputatie. Rioja is meteen een mooi voorbeeld van een regio met innovatieve wijnmakers. De traditionele nadruk op vatrijping met vanilletonen verschuift er meer en meer naar de unieke invloed van het terroir. Zelfs liefhebbers van fruitige en wat lichtere wijnen kunnen tegenwoordig dus succesvol wijnwinkelen in de Rioja!
Ook op Spaanse witte wijn heffen we graag het glas. Constante kwaliteit, mooie variatie aan smaakbeleving. Hier verdienen onder meer de wijnen uit Almansa (La Mancha) en Rueda (Castilla y León) een eervolle vermelding. Met als basis eeuwenoude druivenrassen als verdejo en airén, die zich perfect hebben aangepast aan de vaak pittige klimatologische omstandigheden. Natuurlijk mede dankzij – daar zijn ze weer – lokale Spaanse wijnmakers die hun mooie tradities durven te vernieuwen. Spaanse witte wijn is daarom altijd een goede keuze als aperitief en bij de maaltijd.
Wie Spaanse mousserende wijn vooral beschouwt als voordelig alternatief voor champagne, doet deze met vakmanschap gemaakte bruisende wijnen absoluut tekort. De kwaliteit van cava’s en andere Spaanse mousserende wijn ontstijgt meestal het niveau van simpele partystarter. Laat u eens verleiden door de combinatie met zomerse salades, tapas of oesters. Ook voor liefhebbers van laag-alcoholische wijn kan een Spaanse bubbelwijn een misschien wel onverwachte verrassing zijn!
Wij vinden eigenlijk dat Spaanse wijnsoorten meer aandacht en schouderklopjes verdienen. Hebben we u enthousiast gemaakt en wilt u Spaanse wijn kopen? Dat kan 24/7 online via onze webshop. En als het nodig is, helpen we u graag om de voor u optimale keuze te maken uit de Spaanse wijnen. Dat kan in onze wijnwinkel in Alkmaar, maar ook telefonisch. Neem vooral contact op!