Witte wijn. Fris fuifnummer bij zomerse borrels en solide partner van de meest uiteenlopende gerechten. Maar wat is nu de beste witte wijn voor úw gelegenheid? Een droge witte wijn uit de Bourgogne is nu eenmaal niet te vergelijken met een Duitse witte wijn, en toch kunnen beide varianten een perfecte match opleveren.
Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.
Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.
Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.
Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.
Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.
Expressieve, droge witte wijn met de geur van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. Ranke stijl met tegelijk een goede vulling en levendig frisse zuren. De afdronk is aanhoudend en kristalzuiver.
Expressieve en gelaagde frisdroge wijn met geurige aroma’s van perzik, peer, anijs, gedroogd gras en toast. Mooie diepgang in smaak met puur geel fruit en een levendige frisheid. Fraaie spanning in de lange en verfijnde afdronk met rokerige tonen.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn uit de zuidelijke Bourgognestreek Côte Chalonnaise. Delicaat in de geur, met aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, citrus en iets toast. Rijk, rond en zuiver in de smaak, met dorstlessende frisse zuren en een aanhoudende afdronk.
Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
Natuurlijk is uw eigen voorkeur belangrijk bij de keuze voor een lekker glas witte wijn. Maar zonder u schrik aan te jagen: u kunt er ook de plank mee misslaan. Want de zoete witte wijn waar u zelf mee wegloopt, wordt waarschijnlijk minder gewaardeerd door de gemiddelde gast van uw barbecue. En omgekeerd is uw favoriete droge chardonnay niet automatisch de ultieme begeleider van uw kerstdiner. U hoeft er niet direct een studie van te maken, maar wilt u witte wijn kopen, dan zijn er wat aanknopingspunten die u verder helpen. Het spreekt ook vanzelf dat u bij BeauVin ook terecht kunt voor vakkundig advies. Of misschien toch voor een wijncursus?
Vindt u het een sport om wat avontuurlijkers cadeau te doen dan chardonnay en sauvignon blanc? Kijkt u dan vooral ook eens over de Franse grenzen. Bij BeauVin vindt u onder meer heerlijke Oostenrijkse en Spaanse Italiaanse witte wijn. En wie voor een aangename prijs écht verrassend uit de hoek wil komen, raden we onze prijswinnende Portugese witte wijn aan.
Natuurlijk laten wij u met plezier in onze wijnwinkel in Alkmaar kennismaken met ons gevarieerde assortiment rode, rosé en witte wijnen, maar witte wijn online bestellen is bij BeauVin ook probleemloos mogelijk.