Herstel zoekopdracht
Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op druivenras
Zoek op smaak
Zoek op dranksoort
Zoek op prijs
Zoek op producent

Onze natuurwijnen

Natuurwijn (ook wel vin nature of vin naturel) wordt steeds populairder. Het lastige aan dit type wijn is dat er (nog) geen officiële definitie bestaat. In principe wordt een natuurwijn gemaakt door op zo natuurlijk mogelijke wijze te werken in de wijngaard en de kelder. De meningen over de exacte invulling daarvan lopen echter nogal uiteen. Om u toch inzichtelijk te maken welke wijnen in ons assortiment als natuurwijn beschouwd kunnen worden, hanteren wij de criteria die het Britse wijnmagazine Decanter heeft opgesteld:

  • Biologisch of biodynamisch bewerkte wijngaarden (met een sterke voorkeur voor officiële certificering)
  • Fermentatie met druifeigen (‘wilde’) gisten
  • Geen toevoeging van enzymen
  • Geen gebruik van additieven (zoals zuur, tannine of kleurstoffen) afgezien van SO2
  • SO2 niet hoger dan 70mg/l
  • Geen klaring en geen (of lichte) filtering
  • Geen andere ingrijpende manipulaties (zoals omgekeerde osmose of koude persing)

Op deze pagina treft u een overzicht van onze wijnen die aan bovenstaande richtlijnen voldoen. Liefhebber van puur natuur? Dan is dit uw afdeling!

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Italië - Alto Adige

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.

16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten
Blauwe bessen, intens, rozemarijn, viooltjes, kracht. Goed fruit, mooie tannine, jong, lang, veel reserve.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten
A restrained wine with notes of straw, graceful flowers and cassis. A tight palate with a medium body, crisp acidity and chalky tannins that carry over in the finish. It’s fruity and juicy.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten
A juicy and flavorful wine with tar, berry, rose stem and bitter orange character. Some white pepper and clove, too. It’s medium-bodied. Juicy and flavorful.

25,30

Vanaf 12 flessen 23,19 per fles

Meer informatie
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2023

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Frankrijk - Rhône

Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.

92
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 92 punten
Feminine in style, with mulled strawberry and black raspberry-like fruit as well as a beautiful sense of complexity in its spice, flowery incense, and peppery nuances. I love its overall balance.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten
It is a superb Côtes-du-Rhône evoking aromas of violet, dark cherries, spices and licorice. Medium to full-bodied, precise and pure, it's layered and delicate with an ethereal finish.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten
Bing cherries, red plums, blackberries, black licorice, and sappy flower notes are just some of its nuances, and it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered mouthfeel, ripe tannins,
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten
It delivers lush black cherries, refreshing, complex garrigue notes and just a hint of cedar. Full-bodied and rich, it's plush and velvety in feel, with a lingering finish.

37,20 per fles

Meer informatie
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2024

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Frankrijk - Rhône

Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet.  Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten
Great freshness and vibrancy on the palate, with quite marked acidity. Lime cordial notes too. Great balance between freshness, intensity and fruit concentration, without excess oak.
17+
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17+ punten
Appealing, generous richness and a sleek compact core of fruit. Slight nuttiness and straw as well. A beautifully balanced wine with a fresh core, great intensity and a waxy, honeyed finish.
95
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 95 punten
Medium-bodied richness and depth on the palate. It has a kiss of background toast and oak, flawless balance, and a great finish. I love it today, yet it should keep for a decade.
94
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 94 punten
Another impeccably made white from this team. With medium-bodied richness and a pure, layered, elegant mouthfeel, it has a distinct sense of minerality and outstanding length.

62,30 per fles

Meer informatie
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2024

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Frankrijk - Rhône

Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.

92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten
A delicious, round and balanced white, showcasing notes of fresh lemons, yellow plums and wild flowers. Medium-bodied with a seductive texture. Charming and flavorful, with a long, tactile finish.
94
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 94 punten
A layered, balanced profile, beautiful freshness, and one heck of a finish. This is one Côtes Du Rhône Blanc that would have no problem standing in a lineup of top Châteauneuf du Pape Blanc!
91
Parker
2023
The Wine Advocate: 91 punten
The 2023 Cotes du Rhone La Reserve Blanc shows great promise today, evoking aromas of white fruits, spices, smoke, oak and ripe orchard fruit mingled with gentle lactic hints.
94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten
This carries to a medium to full-bodied, concentrated, ripe, textured white that brings impressive depth and richness while staying pure, balanced, and light on its feet.

37,20

Vanaf 12 flessen 34,10 per fles

Meer informatie
Even geduld a.u.b.