Witte wijn. Fris fuifnummer bij zomerse borrels en solide partner van de meest uiteenlopende gerechten. Maar wat is nu de beste witte wijn voor úw gelegenheid? Een droge witte wijn uit de Bourgogne is nu eenmaal niet te vergelijken met een Duitse witte wijn, en toch kunnen beide varianten een perfecte match opleveren.
Droge Italiaanse witte wijn met een aroma van bloemen, anijs en amandel. Dankzij de zachte smaak ideaal bij gerechten met paddenstoelen, blank gevogelte of gepocheerde vis.
Geurige droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en licht toast. De smaak is mild, verfijnd en aromatisch. Erg lekker bij verfijnde visschotels of gevogelte.
Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.
Elegante, Noord-Italiaanse droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.
Intens geurende witte wijn met nuances van grapefruit, perzik en een lichte rokerigheid. Ragfijn van structuur met veel verfijning en opwekkende frisheid. De afdronk is kristalzuiver en aanhoudend. Verfrissend om zo te drinken, of te combineren met vissalades of lichte voorgerechten met schaal- en schelpdieren.
Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.
Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Laat je niet misleiden door de eenvoudige naam – deze wijn is allesbehalve gewoon. Patrick Piuze selecteert uitsluitend oude wijnstokken (minstens 40 jaar oud) binnen de gemeente Chablis, en werkt hier met druiven van een perceel dat grenst aan de beroemde Premier Cru Montmains, nabij de ‘Forest’-wijngaard die bekend is van Dauvissat.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Verfijnde, sappige Noord-Italiaanse witte wijn die heerlijk ruikt naar appel en perzik. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Lekker bij salades, antipasti of vis.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.
Natuurlijk is uw eigen voorkeur belangrijk bij de keuze voor een lekker glas witte wijn. Maar zonder u schrik aan te jagen: u kunt er ook de plank mee misslaan. Want de zoete witte wijn waar u zelf mee wegloopt, wordt waarschijnlijk minder gewaardeerd door de gemiddelde gast van uw barbecue. En omgekeerd is uw favoriete droge chardonnay niet automatisch de ultieme begeleider van uw kerstdiner. U hoeft er niet direct een studie van te maken, maar wilt u witte wijn kopen, dan zijn er wat aanknopingspunten die u verder helpen. Het spreekt ook vanzelf dat u bij BeauVin ook terecht kunt voor vakkundig advies. Of misschien toch voor een wijncursus?
Vindt u het een sport om wat avontuurlijkers cadeau te doen dan chardonnay en sauvignon blanc? Kijkt u dan vooral ook eens over de Franse grenzen. Bij BeauVin vindt u onder meer heerlijke Oostenrijkse en Spaanse Italiaanse witte wijn. En wie voor een aangename prijs écht verrassend uit de hoek wil komen, raden we onze prijswinnende Portugese witte wijn aan.
Natuurlijk laten wij u met plezier in onze wijnwinkel in Alkmaar kennismaken met ons gevarieerde assortiment rode, rosé en witte wijnen, maar witte wijn online bestellen is bij BeauVin ook probleemloos mogelijk.