Witte wijn. Fris fuifnummer bij zomerse borrels en solide partner van de meest uiteenlopende gerechten. Maar wat is nu de beste witte wijn voor úw gelegenheid? Een droge witte wijn uit de Bourgogne is nu eenmaal niet te vergelijken met een Duitse witte wijn, en toch kunnen beide varianten een perfecte match opleveren.
Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn uit de zuidelijke Bourgognestreek Côte Chalonnaise. Delicaat in de geur, met aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, citrus en iets toast. Rijk, rond en zuiver in de smaak, met dorstlessende frisse zuren en een aanhoudende afdronk.
Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets.
Fruitige, Spaanse witte wijn met een bloemige geur en een milde, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met frisse voorgerechten zoals salades of vis.
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.
Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.
Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
De gevleugelde uitdrukking ‘le vin se fait dans la vigne’, is zeker van toepassing op de prachtige wijnen van het kleine familiewijngoed Bouard-Bonnefoy. De kwaliteit van hun druiven is zo subliem dat ze zich trotse leverancier mogen noemen van niemand minder dan Pierre-Yves Colin-Morey, een van de absolute elite-producenten in de Bourgogne.
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Citroengeel gekleurde wijn met een gelaagde geurexpressie van gele perzik, meloen, gekonfijte limoen, dille en toast. Krachtig, vol en romig in smaak met verfrissende zuren. Rijp geel fruit en rokerig eiken in de lang aanhoudende finale.
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Natuurlijk is uw eigen voorkeur belangrijk bij de keuze voor een lekker glas witte wijn. Maar zonder u schrik aan te jagen: u kunt er ook de plank mee misslaan. Want de zoete witte wijn waar u zelf mee wegloopt, wordt waarschijnlijk minder gewaardeerd door de gemiddelde gast van uw barbecue. En omgekeerd is uw favoriete droge chardonnay niet automatisch de ultieme begeleider van uw kerstdiner. U hoeft er niet direct een studie van te maken, maar wilt u witte wijn kopen, dan zijn er wat aanknopingspunten die u verder helpen. Het spreekt ook vanzelf dat u bij BeauVin ook terecht kunt voor vakkundig advies. Of misschien toch voor een wijncursus?
Vindt u het een sport om wat avontuurlijkers cadeau te doen dan chardonnay en sauvignon blanc? Kijkt u dan vooral ook eens over de Franse grenzen. Bij BeauVin vindt u onder meer heerlijke Oostenrijkse en Spaanse Italiaanse witte wijn. En wie voor een aangename prijs écht verrassend uit de hoek wil komen, raden we onze prijswinnende Portugese witte wijn aan.
Natuurlijk laten wij u met plezier in onze wijnwinkel in Alkmaar kennismaken met ons gevarieerde assortiment rode, rosé en witte wijnen, maar witte wijn online bestellen is bij BeauVin ook probleemloos mogelijk.