Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.
Krachtige Franse rosé, met de geur van fruit en kruiden en een pittige, droge smaak. Erg lekker bij bouillabaisse, gegrilde vis of kruidig lamsvlees. Het lekkerst uit een karaf!
Licht robijnrode wijn met een uitnodigende, verfijnde geur van kers, pruim en laurier. Lichtvoetig en elegant in smaak met een opwekkende frisheid en hartige, ragfijne tannines. Mooi sappig in de finale met een goede bite.
Licht robijnrode wijn met een pure en geraffineerde geurexpressie van rode kers, bosaardbei, laurier en munt. De smaak is lichtvoetig en finesserijk met rijp rood fruit, een opwekkende frisheid en fijne, gepolijste tannines.
Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.
Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet. Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.
Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.
Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.
Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.
Elegante, sappige rode wijn met een pure geurexpressie van framboos, rode kers, laurier, munt en toast. Heerlijk mondvullend en verleidelijk in smaak met rood fruit, een opwekkende frisheid en soepele tannine.
Verleidelijke, volrode wijn. De geur is open, precies en verfijnd met rijp rood fruit, mooi eiken en kruiden. Intens en soepel in smaak met een perfect uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines.
Droge witte wijn uit de Franse Provence, met een subtiel aroma van klein geel fruit en bloemen. De krachtige smaak past heel goed bij bouillabaisse, visgerechten en wit vlees.