- Wijn bestellen door te bellen (072-5124477)
- 11+1 GRATIS bij 12 dezelfde flessen*
- GRATIS bezorging vanaf € 50,-
- Veilige betaalwijze
Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.
Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd fruitig aroma met florale nuances. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij koude vis of pasta met vis of paddenstoelen.
Met de nieuwe "in & out" van Collefrisio proefden wij een wijn die ons onmiddellijk enthousiast heeft gemaakt. Het label van de Collefrisio "in & out" is uniek ,een driedimensionale karper verandert een leeg potje in een gevuld potje- De druiven voor deze indrukwekkende Montepulciano worden eind oktober geoogst en de wijn rijpt 24 maanden in eiken vaten.
Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak is lekker fris. Uitstekend als aperitief of bij gerookte vis en oesters.
Flesinhoud: 6000 ml
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Volrood van kleur, fruitig en licht kruidig van geur met. De smaak zet rond en soepel in enj eindigt met een zachte en geurige afdronk. Prima doordrinkbare wijn, goed te combineren met pizza’s, pasta’s of licht gekruide gerechten.
Italiaanse rode wijn van cabernet sauvignon-, sangiovese- en montepulcianodruiven. De eikenrijping zorgt voor een complexe smaak. Heerlijk bij stevige gerechten zoals stoofschotels.
Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Grappa Leggera is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van een fijne Grappa, maar met een minimaal alcoholgehalte. Wanneer alcohol delicaat wordt en de zachtheid en frisheid van het fruit omarmt.
Flesinhoud: 700 ml
Kamille is een kruid dat kan overtuigen door zijn fijne en aangename aroma. De bloemen worden verzameld, gedroogd en bijvoorbeeld als thee gezet. Er kunnen echter tal van andere plezierige producten op basis van kamille worden gemaakt.
Flesinhoud: 700 ml
Indrukwekkende, finesserijke rode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.
Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.
Rijpe, krachtige en complexe rode wijn van deels ingedroogde druiven uit het Italiaanse Valpolicella-gebied.Ideaal bij stevige vleesgerechten, wild, of pittige, gerijpte kazen.
Italiaanse rode wijn met een kruidige, jam-achtige geur en wat gebrande nuances. De zachte smaak eindigt met een lange, geurige afdronk. Heerlijk bij gerechten van de grill, wildschotels of een rijpe kaas na de maaltijd.
Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.
Flesinhoud: 375 ml
Verdiept u zich in Italiaanse wijn, dan krijgt u er een tijdrovende hobby bij. De verscheidenheid is namelijk duizelingwekkend. Italië kent tientallen grote en minuscule wijngebieden, van bovenaan de laars tot onderin de hak, met honderden, vaak inheemse druivensoorten. We helpen u met liefde bij de keuze van wat voor u persoonlijk goede Italiaanse wijn is. Laten we beginnen met wat globale informatie over Italiaanse wijn.
De laatste vijftig jaar hebben wijnmakers in heel Italië zich stormachtig ontwikkeld. Van Calabrië tot Piemonte en van Sicilië tot Friuli. Eerlijk gezegd was dat ook nodig, want vergeleken met andere grote Europese wijnlanden vernieuwde de wijnbouw in Italië zich nauwelijks. Die achterstand heeft men inmiddels ruimschoots ingehaald. De kwaliteit van zowel witte als rode Italiaanse wijnsoorten is hierdoor landelijk met sprongen gestegen. Zozeer ook dat wij de vraag wat de beste Italiaanse wijn is, onmogelijk kunnen beantwoorden. We hebben zó veel favorieten!
Italiaanse rode wijn: stoer of zachtOver het algemeen staat Italiaanse rode wijn bekend als stoere en tanninerijke fruitbommetjes. Dit vooral dankzij unieke regionale druivenrassen met poëtische namen als nebbiolo, susamaniello, negroamaro en rondinella. Voor de liefhebber van karaktervolle wijnen is juist die intensiteit zo onweerstaanbaar. Toch zijn er ook wijnmakers die deze power kundig weten te beteugelen. Hierdoor zijn er ook uitstekende Italiaanse rode wijnsoorten op de markt met wat meer souplesse en kruidigheid. Uit het traditioneel sterke Toscane allereerst, maar er komt ook fantastische Italiaanse rode wijn uit streken die steeds meer aan populariteit winnen, zoals Apulië en Sardinië.
Italiaanse witte wijn: fris of rondWie ‘Italiaanse witte wijn’ zegt, denkt tegenwoordig snel aan een Pinot Grigio uit het noordoosten van het land. Een veelgekozen huiswijn door restaurants en begrijpelijk, want heerlijk fris en sappig. Maar ook voor witte Italiaanse wijnsoorten geldt: de keuze is reuze en het aantal inheemse druivensoorten overweldigend. We noemen er zomaar enkele: garganega, friulano en malvasia. Wilt u eens iets nieuws proberen, dan geven wij u met plezier advies over minder bekende Italiaanse witte wijn. Laat u zich – of iemand anders – eens verrassen! Met een goede Italiaanse wijn uit het zonnige zuiden misschien, uit Campania of De Marken bijvoorbeeld.
Classificatie op het etiket van de Italiaanse wijnWe zeiden het al: over de beste Italiaanse wijn doen wij geen uitspraak. De Italianen zelf hanteren wel een systeem dat binnen elk wijngebied in ieder geval de herkomst waarborgt. Dit vindt u terug op de fles. De hoogste classificatie is de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), de laagste vino da tavola (tafelwijn) en daartussen de IGT en de DOC. Overigens zegt deze indeling niet alles over de kwaliteit van de wijn! Er bestaan uitstekende tafelwijnen die simpelweg geen hogere classificatie kunnen krijgen omdat ze zijn gemaakt van druiven uit verschillende gebieden of uit een hoger percentage ‘afwijkende’ druivensoorten. Het blijft uiteindelijk altijd een kwestie van vakmanschap en smaak.
U kunt bij ons altijd uw favoriete Italiaanse wijn kopen. Natuurlijk ontmoeten we u ook graag in onze wijnwinkel in Alkmaar. Daar kunnen we u nóg gerichter informatie over ons assortiment Italiaanse wijn geven. En wilt u als eerste op de hoogte zijn van onze Italiaanse wijnaanbiedingen? Abonneert u zich dan vooral op onze nieuwsbrief via onderstaande inschrijfveld!
